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疑似含有粪便细菌 雀巢下架上千万瓶巴黎水

【欧洲时报4月25日冀果编译】围绕法国高价矿泉水的系列丑闻并没有停止的迹象。自禁止对矿泉水进行消毒后,雀巢集团现在又不得不从商店下架上千万瓶巴黎水(Perrier)。因为法国南部的洪水已经污染了地下水。

约4000万瓶巴黎水被销毁

法新社报道,由于强降雨过后地下水出现粪便细菌,雀巢集团现已销毁了部分巴黎水品牌的矿泉水。根据法国加尔省发布的一项公告,在另行通知之前,禁止使用法国南部受影响的装瓶地点。公告显示,3月初的大雨过后,法国南部小镇韦尔盖兹(Vergèze)的地下水中检测到了包括大肠杆菌在内的粪便细菌。而4月19日发布的公告显示,不能排除健康风险。

但雀巢只解释道,由于水中的“微生物点发生变化”,其已倒掉了数百个货架上的巴黎水。不过该公司并没有提供任何进一步的细节。一位工会代表估计倒掉的瓶子数量约为4000万瓶。雀巢强调,所有出售的瓶子都是“安全的”。

已停止非法处理矿泉水

雀巢集团旗下还包括Vittel、Contrex和Hépa等品牌。该集团在1月份就深陷批评的漩涡,因为根据法国媒体调查,其曾对矿泉水进行了非法消毒。而作为矿泉水进行销售的水源是禁止做上述处理的。雀巢已经承认,它使用活性炭或紫外线净化了矿泉水。该公司强调,它希望首先能确保食品安全。目前已停止该处理方式。

据法国《世界报》消息,法国政府最晚从2021年就了解到了这一点。一个调查委员会曾于2022年证实,对矿泉水进行非法消毒的现象普遍存在。不过,该报告并未公开发表。2023年,法国政府悄悄地修改了相应法规,让使用微过滤器成为可能。

而这一系列事件的大背景则是气候变化导致的干旱威胁了水源安全。农业中农药的使用也是一个污染源。据《世界报》报道,一些泉水暂时受到粪便细菌的污染。此外,美国科学家最近还在瓶装水中检测到了微塑料,其推测这也可能来自微过滤器。

(编辑:北风)