在本月公布的米其林名单里，不难发现一些新晋餐厅的惊艳之处，今天小编就盘点一下几家新晋米其林星级餐厅。
L’Espadon
这家位于里茨巴黎酒店的新星级餐厅迅速崛起！厨师Eugénie Béziat倾注了她在非洲的童年记忆，创造出富有灵感的菜肴，其中龙虾搭配木薯和洛神花味道鲜美。
地点：15 place Vendôme, 75001 Paris
Nhome
坐落在皇宫广场对面的这个地下室餐厅，由厨师Matan Zaken主理，带您领略来自亚洲和中东的创意美食之旅。
地点：41 rue de Montpensier，75001 Paris
Le Tout-Paris
登上白马宫酒店的7楼，这里不仅是传统法式餐厅，更是品尝肋骨配蘑菇等美味的理想之地，露台上可一览塞纳河美景。
地点：Cheval Blanc Paris，8quai du Louvre, 75001 Paris
Sushi Yoshinaga
位于第二区的这家餐厅以其现代设计和新鲜的握寿司而闻名，由厨师Tomoyuki Yoshinaga亲自烹饪，保证让您的味蕾得到满足。
地点：27 rue du 4 Septembre，75002 Paris
Datil
这家素食餐厅由厨师Manon Fleury主理，注重食材的本地采购和零浪费，菜品清新可口，绝对让您感受到大自然的味道。
地点：13 rue des Gravilliers，75003 Paris
Hémicycle
靠近国民议会，这家意大利餐厅由厨师Flavio Lucarini主理，提供最顶级的意式美食，其中最为推荐的是顺滑的意式烩饭和酸柠檬鱿鱼。
地点：5 rue de Bourgogne，75007 Paris
Galanga
位于第八区的这家私密餐厅由厨师Thomas Danigo主理，提供精致的5道菜套餐，其中包括了鸽子和美味的大螺旋甲壳类等菜肴。
地点：Hôtel Monsieur George，17 rue Washington，75008Paris
Maison Dubois
这家只有六张桌子的餐厅，由厨师Arthur Dubois主理，提供定制菜单，包括海蛎子和泥鳅奶油等美味佳肴。
地点：2 rue de Vienne，75008 Paris
食尚亚洲微信公众号：saveurdasie
（编辑：冀果）